ناگت مرغ 70 درصد 500 گرمی صدک

ناگت مرغ 70 درصد 500 گرمی صدک

Chicken nuggets 70% 500 g percent

ناگت مرغ یا لقمه‌مرغ یک محصول فراوری شده از گوشت مرغ است که برای تهیه‌اش سینه مرغ را چرخ کرده، در آرد سوخاری یا خمیرابه می‌غلتانند و سپس در روغن سرخ کرده یا تنوری می‌کنند. رستوران‌ها معمولاً برای ناگت‌های خود را در روغن‌های گیاهی مانند روغن نارگیل سرخ می‌کنند.ناگت مرغ در دههٔ ۱۹۵۰ توسط رابرت سی. بیکر، یک دانشمند غذا و استاد دانشگاه کرنل، اختراع شد که آن را بدون حق اختراع و به عنوان یک کار پژوهشی در اختیار عموم قرار داد. ابداع دکتر بیکر این اجازه را می‌داد تا ناگت‌های مرغ را به هر شکلی درآورد. شرکت تایسون فودز دستور پخت مک‌ناگت مرغ را در سال ۱۹۷۹ برای مک‌دونالدز ایجاد کرد و از ۱۹۸۰ فروش آن آغاز شد.رکورد بزرگترین ناگت مرغ جهان مربوط به ناگتی با طول و عرض ۰٫۹۹ و ۰٫۶۱ متر و وزن ۲۳٬۲ کیلوگرم می‌باشد که توسط رستوران‌های زنجیره‌ای ایمپایر کوشر طبخ شد. از این ناگت در ۲۹ اکتبر ۲۰۱۳ در شعبه‌ای در سیکوکس، نیوجرسی پرده‌برداری شد.فر را در دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. و روی ناگت ها کمی اسپری روغن بپاشید سینی را داخل فر قرار داده چند مرتبه آن هارا زیر و رو کنید تا دو طرف برشته شده و مغز پخت شود. زمان پخت ناگت ها بسته به ضخامت آنها متفاوت است. و بین یک ربع تا نیم ساعت زمان میبرد.این روش پخت سالم تر است اما خوب خیلی طعم ناگت های بیرون را ندارد.