مرغ برگر 75% 400 گرمی صدک

مرغ برگر 75% 400 گرمی صدک

برگر مرغ یا مرغ برگر از غذاهای سالم و خوشمزه ای است که به تازگی بسیار پر طرفدار شده است . برخی مرغ برگر را همبرگر مرغ می نامند و به دنبال دستور همبرگر مرغ با قارچ و همبرگر مرغ با سس مخصوص می گردند .برای تهیه مرغ برگر به مرغ چرخ شده نیاز دارید می توانید بسته های آماده آن را از سوپر پروتئینی ها تهیه کنید اما می دانید به با خرید هر چیر آماده ای که نسخه خانگی آن را بشود تهیه کرد مخالف هستم بنابراین تکه های گوشت سینه و ران مرغ را از استخوان آن جدا کنید و با چرخ گوشت چرخ نمایید این مرغ ها را حتی می توان فریز کرد و هر زمان نیاز بود استفاده کرد.گشنیز را بشویید و ریز خرد کنید دقت داشته باشید که فقط برگهای تازه و جوان گشنیز را استفاده کنید و ساقه های آن را خرد نکنید.از هر ترشی فلفل دلخواه می توانید استفاده کنید . به جای ترشی فلفل نیز می توانید از فلفل تازه بهره گیرید میزان فلفل و نوع آن نیز به دلخواه شما است اگر طعم تند را دوست دارید از فلفل هالو پینو استفاده کنید.گشنیز خرد شده و ترشی فلفل خرد شده را به مرغ چرخ شده اضافه نمایید.پودر پیاز ، پودر سیر ، فلفل سیاه تازه ساییده شده و نمک را نیز اضافه نمایید.اگر پودر پیاز ندارید یک پیاز کوچک را ریز رنده کنید و آب آن را بگیرید و به جای پودر پیاز مورد استفاده قرار دهید