ماشین ظرفشویی تونلی

ماشین ظرفشویی صنعتی یکی از مهم ترین و کاربردی ترین تجهیزات در آشپزخانه های صنعتی و رستوران ها است. ماشین ظرفشویی صنعتی مانند ماشین ظرفشویی های خانگی برای شست و شوی ظروف و لوازم به صورت اتوماتیک  مورد استفاده قرار میگیرد، با این تفاوت که  عملکرد مدل صنعتی، برای شستشوی ظروف در حجم بالا، با سرعت بالا، ایمنی کامل ظروف در مقابل شکستگی و خط خوردگی و صرفه جویی در مصرف انرژی آب، برق و زمان می باشد. ماشین های ظرفشویی صنعتی انواع مختلفی دارند که عبارتند از : ماشین ظرفشویی زیر کانتری 540 تکه، ماشین ظرفشویی صنعتی هود تایپ 1200 تکه یا نیمه اتوماتیک، ماشین ظرفشویی ریلی 2000 تکه یا تمام اتوماتیک یا رک تایپ،ماشین ظرفشویی تونلی ،ماشین ظرفشویی فلایت تایپ 2000 تکه یا تمام اتوماتیک .

دلایل بسیار زیادی وجود دارد که ماشین ظرفشویی صنعتی یکی از دستگاههای بدون جایگزین در آشپزخانه های صنعتی شده است. شما یک رستوران بزرگ یا تالار را در نظر بگیرید که علاوه بر حجم بالای ظروف کثیف (حدود 1000 الی 3000 ) عدد باید به سرعت ظرفهای کثیف شسته شوند و برای سانس بعدی آماده، تمیز و خشک شده باشند این کار اگر توسط نیروی کاری انسانی انجام شود هم نیروی انسانی زیادی را نیاز دارد و هم مصرف آب و مواد شوینده بسیار بالا میباشد و علاوه بر اینها در مدت زمان بالایی هم قابل انجام است و احتمال شکستگی و خط و خش افتادن در ظروف هم بسیار بالاست، اینجاست که ماشین ظرفشویی صنعتی فلایت تایپ با قدرت ، کیفیت و ارگونومی بالا برای کمک صاحبان این مشاغل توسط هلدینگ نگین طبخ خاورمیانه عرضه میشود.

ماشین ظرفشویی تونلی یکی از مدرن ترین تجهیزات هلدینگ نگین طبخ خاورمیانه میباشد که از کارایی ، ایمنی و قدرت بسیار بالایی برخوردار میباشد. در ادامه به خصوصیات ، ویژگیها و طراحی خاص این دستگاه خواهیم پرداخت. ماشین ظرفشویی تونلی که به آن ماشین ظرفشویی نیمه اتوماتیک یا 2000 تکه که هم گفته میشود با طراحی خاص و صنعتی ، برای شست و شوی ظرف ها در مکانهایی تولید شده است که مصرف بسیار بالایی دارند و صرفه جویی در مصرف آب ، برق ، زمان و نیروی انسانی برای آنها اهمیت زیادی دارد.

به طور کلی ماشین ظرفشویی تونلی برای استفاده صنعتی و شستن سریع ظرفهای با حجم بالا طراحی و تولید شده است.  ماشین ظرفشویی تونلی  قادر است که در یک ساعت 1200 تکه ظرف کاملا کثیف را به خوبی شست و شو دهد. کار با این دستگاه بسیار آسان است، با ماشین ظرفشویی تونلی میتوان انواع ظرفهای چینی، بلور، آرکوپال ، انواع قاشق ، چنگال ، کارد، لیوان، ظروف استیل و غیره را به بهترین شکل ممکن و در زمان بسیار کوتاهی شست و شو داد و برای شست و شوی انواع ظروف، در مکان هایی مانند هتل ها، اداره ها، بیمارستان ها، رستورانها و اداره ها و تمام مکتان هایی که حجم بالایی از ظطروف را دارند استفاده می شود. ماشین ظرفشویی تونلی سیستمی کاملا اتوماتیک دارد و همه مراحل آن به بهترین شیوه انجام میشود گروه نگین طبخ خاورمیانه علاوه بر همکاری با شرکتهای بزرگ و معتبر اروپایی با داشتن خط تولید بسیار پیشرفته و بروز با بهترین طراحان و مهندسان ماشین ظرفشویی خود را در دو مدل تولید میکند که با برند های اروپایی در حال رقابت است.

ماشین ظرفشویی تونلی تمام اتوماتیک،  با دستگاههای پیشرفته ای جوش، برش و خم میشود که تمامی دستگاه ها و ماشین آلات ساخت این ماشین از کشور آلمان وارد شده اند. ماشین ظرفشویی تونلی ظرفیت شست و شوی 2000 تکه ظرف را در یک ساعت دارد، از بهترین و مرغوب ترین استیل (استنلس استیل 304 و 316) در دنیا ساخته میشود، کل بدنه داخلی و خارجی این محصول شیک و محبوب تمام اتوماتیک تقویت و صداگیری شده است، از گیربکس و پمپ شست و شوی و آبکشی ایتالیایی استفاده میشود که از بهترین برندهای حال حاضر در سراسر جهان میباشند.

تمامی تجهیزات  از جمله ترمومتر، المنت، شیرها، مخزنها، آب پاش ها، فلوتر و غیره از بهترین برندهای اروپایی و ایرانی استفاده میشوند و با مهندسی کاملا استاندارد دارای بالاترین ایمنی هستند، مجهز به یک کلید گردان سه فاز است که به کلید حفظ جان شهرت دارد و برای ایمنی مصرف کننده گان تعبیه شده است و در صورت نیاز امکان قطع تمام قطب ها در دستگاه را فراهم کرده است.

از مزایای فوق العاده ماشین ظرفشویی تونلی نگین طبخ خاورمیانه میتوان گفت که:

•  برای راحتی کاربران برای نظافت به درب بازشو از جلو مجهز است
• برای کنترل مصرف آب دارای سیستم کنترل شست و شو است
• در هنگام عبور سبد ها سیستم قطع کن و وصل کن آب دارد برای صرفه جویی بیشتر
• تمامی قسمت های نگه دارنده تا دمای 650 درجه سانتی گراد مقاوم و غیر قابل اشتغال هستند.
• بهترین عایق های نگه دارنده اتصالات حامل برق را دارد.
• قابل استفاده از میزهای ورودی و خروجی و ساده و غلطک دار.
• بعد از شست و شو کوچک ترین لکه ای بر روی ظروف باقی نمیماند و دارای کاربری بسیار آسانی برای نگه داری و تمیز کردن است.
• یک پردازشگر دیجیتال بسیار هوشمند برای برنامه ریزی و کنترل دارد.
• این محصول با درجه بالای کیفیت ، ایمنی، بهداشت و استحکام افتخار دریافت نشان استاندارد ملی ایران را دارد و جزء محصولات محبوب در کشورهای همسایه و بیشتربن آمار صادرات به آنها را دارد.

ویژگی های محصول:

• ظرفیت ‍: جنس بدنه داخی و خارجی
• جنس بدنه داخلی و خارجی: تماما از ورق و پروفیل استنلس استیل 304 نگیر خش دار ( کلاف با ورق 5/1 میلیمتر و بدنه با ورق 1 میلمیتر ) و جوشگاری به روش TIG و با گاز آرگون
• بدنه داخلی و خارجی: توسط برآمدگی هایی تقویت و صداگیری شده است.
• تعداد پمپ: دارای یک عدد پمپ یک اینچ برای قسمت آبکشی - دارای یک عدد پمپ 2 اینچ ایتالیایی 1/1 کیلووات برای شستشوی اولیه
• گیریبکس: دارای یک عدد گریبکس جلوبرنده آلمانی
• درجه حرارت: قابل تنظیم جهت شستشو تا 90 درجه سانتیگراد
• لوله ها و اتصالات خارجی: استینلس استیل و اتصالات خارج از مخزن آب ماشین ظرفشویی تونلی از جنس گالوانیزه
• وزن: 270 کیلوگرم
• آب پاش: جنس پلاستیکی یا برنجی آب کرومه قابل تعویض و بازشو جهت نظافت روزانه
• المنت حرارت: 6 عدد و هرکدام به قدرت 2 کیلووات تماما استنلس استیل
• ترموستات: دارد
• فلوتر: برقی تمام استیل
• ترمومتر: دیجیتال - نشان دهنده دمای آب تانک شستشو
• پرده های لاستیکی: دارد - جهت جلوگیری از ریزش آب به بیرون ماشین ظرفشویی صنعتی تونلی
• پوشش پشت یخچال: پشت ماشین ظرفشویی صنعتی تونلی و درب تماما از ورق استنلس استیل 304 نگیر به ضخامت 1-2 میلیمتر
• کنتاکتور: اروپایی و یا ساخت داخل با نشان استاندارد ملی
• بی متال: اروپایی و یا ساخت داخل با نشان استاندارد ملی
• فیوز مینیاتوری: اروپایی و یا ساخت داخل با نشان استاندارد ملی
• تایمر: اروپایی و یا ساخت داخل با نشان استاندارد ملی
• شیر برقی: دارد - برنجی 3.4 مخصوص آب گرم
• ظرفیت مخزن: 70 لیتر
• میزان مصرف آب: 12 لیتر در هر دقیقه
• سبد: دارای 5 عدد سبد پلاستیکی مخصوص ماشین ظرفشویی ( 3 عدد برای سینی و 2 عدد برای لیوان )
• درب: درب بازشو از جلو جهت نظافت و تنظیم
• پایه: چهار عدد پایه قابل رگلاژ از پروفیل استنلس استیل و ته پایه پلاستیک سخت
• ویژگی: دارای سیستم کنترل شستشو در هنگام آبکشی ظروف برای صرفه جویی در مصرف آب
• قطع کن: دارای سنسور قطع و وصل آب هنگام عبور سبدها جهت صرفه جویی در مصرف آب
• درجه حفاظت در برابر نفوذ آب: IPX1
• درجه حفاظت در برابر برق گرفتگی: Class 1
• کلید محافظ جان