pH متر پرتابل کمپانی PCE انگلیس

 pH متر پرتابل کمپانی PCE انگلیس

شرکت پارس طب نوین با بیش از 30 سال سابقه ارائه دهنده انواع pH متر پرتابل کمپانی PCE انگلیس می‌باشد. همچنین پشتیبانی از محصولات شرکت فوق بر عهده پارس طب نوین است. PH کمیتی لگاریتمی با قابلیت اندازه گیری توسط PH متر می باشد که اسیدی یا قلیایی بودن مایعات را مشخص می کند به عنوان مثال  PH آب غلظت یونهای هیدروژن موجود در آب را تعیین می کند که بر روی اسیدی یا بازی بودن خواص آن موثر است. آب خالص به میزان اندک به یون های H و OH تجزیه می شود. PH معیار تست کیفیت آب آشامیدنی بایستی در حدود 7 (محدوده خنثی) باشد. در حالت PH کمتر از 7 ، آب حالت اسیدی و در صورت PH بالای 7 آب خاصیت قلیایی به خود می گیرد. آب اسیدی با PH پایین تر از 7 سبب خوردگی و حلالیت فلزات به ویژه آهن می شود، از این رو در صنایع مختلف برای جلوگیری از خوردگی فلز، PH آب را بالاتر از  محدوده خنثی تنظیم می کنند. سرعت خوردگی ناشی از اسیدی بودن آب با افزایش دما بیشتر می شود، بدین جهت کنترل دما و PH امری ضروری در صنایع مرتبط می باشد. مفهوم PH اولین بار توسط سورن سن Søren Peder Lauritz Sørensen  در سال 1909 در آزمایشگاه کارلسبرگ به عنوان معیاری خاص در سنجش اسیدی یا بازی بودن مواد مطرح شد سورن سن در ابتدا این موضوع را در زمینه میزان یون H موجود در آب مطرح کرد و به همان دلیل نام اختصاری PH به معنای قدرت یون هیدوژن را بر این کمیت نهاد. در دهه 1910  آلیس ایووانز باکتری شناس به تاثیر کمیت پی اچ در شیر ، کره و دیگر فرآورده های لبنی و سلامت مواد غذایی پی برد و دیگر محققان با رشد تکنولوژی مفهوم PH را گسترش دادند. به تدریج PH متر با گسترش کمیت پی اچ ابزاری ضروری در سنجش سلامت مواد غذایی، شیر و دیگر فرآورده های لبنی، گوشت و حتی نگهداری تجهیزات صنعتی و خاک شد. همان طور که گفته شد روش های سنجش PH بسیار متنوع هستند اما استفاده از شناسانگرها (معرف های شیمیایی) و تجهیزات الکترونیکی رایج ترین روش در محاسبه این کمیت بنیادی هستند. شناسانگر ها الیاف، کاغذ یا محلولی خاص هستند که در محیط اسیدی یا بازی تغییر رنگ می دهند. پی‌ اچ متر نخستین بار در سال ۱۹۳۶ میلادی توسط شیمیدان آمریکایی آرنولد اورویل بکمن Arnold Orville Beckman اختراع گردید وی مخترع DU متر نیز می باشد.