فیتیک اسید سدیم سالت هیدرات p8810 سیگما
Phytic acid sodium salt hydrate p8810 sigma

شرح:
یادداشت تجزیه و تحلیل
میزان فسفر معدنی بر روی این محصول تعیین نشده است.

اقدامات بیوشیمی/فیزیول
اسید فیتیک در تمام سلولهای یوکاریوتی وجود دارد. در گیاهان ، به عنوان یک انبار [PO4] 3− و پیش ساز سایر فسفاتهای اینوزیتول و پیروفسفاتها شناخته می شود. بار منفی سطحی زیاد آن را به یک شلاتور قوی کاتیونهای دو ظرفیتی و سه ظرفیتی در شرایط in vitro تبدیل می کند و به احتمال زیاد با یونهای Ca2+ یا Mg2+ در شرایط in vivo همراه است. در مخمر ، فیتیک اسید با پروتئین منافذ هسته ای Gle1 عمل می کند تا با فعال سازی فعالیت ATPase وابسته به RNA پروتئین DExD-box 5 (Dbp5) ، صادرات هسته ای mRNA را تنظیم کند.

شرح کلی
اسید فیتیک عامل اصلی تعیین کننده فراهمی زیستی روی است.

بسته بندی
10 ، 25 ، 100 ، 500 گرم در بطری شیشه ای

کاربرد
اسید فیتیک در مطالعه ای برای ارزیابی پتانسیل لوبیا معمولی به عنوان وسیله ای برای تأمین زیستی آهن استفاده شده است.همچنین در مطالعه ای برای بررسی تأثیر عوامل ضد تغذیه بر سطح لیپوپروتئین پلاسما استفاده شده است. 

P8810 SIGMA

Phytic acid sodium salt hydrate

from rice