ساکاروز (به انگلیسی: Sucrose) ترکیب آلی است که خاصیت شیرین دارد. این دی ساکارید به شکل پودر سفید رنگ شیرین و بدون بو است که نقش بسیار مهمی در تغذیه انسان و تأمین انرژی مورد نیاز موجودات زنده دارد. این ترکیب آلی دیساکاریدی است که از گلوکزبه صورت استال و فروکتوزبه صورت استال تشکیل و با فرمول C۱۲H۲۲O۱۱ شناخته میشود.[۲] ساکاروز در نیشکر و چغندر قند یافت میشود.
Catalogue Number | Availability | Packaging | Qty/Pack | Price | Quantity | |
---|---|---|---|---|---|---|
1076535000 |
|
Plastic bottle | 5 kg |
|
|
Add To Favorites
|
1076539013 |
|
Bucket, plastic | 12 kg |
|
|
Add To Favorites
|
1076539029 |
|
Double PE Sack | 25 kg |
|
|
Add To Favorites
|
1076539053 |
|
Plastic drum | 50 kg |
|
|
Add To Favorites
|
1076539525 |
|
Double PE Sack | 21 x 25 kg |
|
Add To Favorites
|
Description | |
---|---|
Catalogue Number | 107653 |
Synonyms | Saccharose, Sugar beet |
Product Information | |
---|---|
CAS number | 57-50-1 |
EC number | 200-334-9 |
Grade | Ph Eur,BP,JP,NF |
Hill Formula | C₁₂H₂₂O₁₁ |
Molar Mass | 342.29 g/mol |
HS Code | 1701 99 10 |
Structure formula Image | |
Quality Level | MQ500 |
Physicochemical Information | |
---|---|
pH value | 7 (100 g/l, H₂O, 20 °C) |
Bulk density | 800 - 950 kg/m3 |
Toxicological Information | |
---|---|
LD 50 oral | LD50 Rat 29700 mg/kg |
Safety Information according to GHS | |
---|---|
RTECS | WN6500000 |
Storage class | 10 - 13 Other liquids and solids |
WGK | NWG not water endangering |
Disposal | 3 Relatively unreactive organic reagents should be collected in container A. If halogenated, they should be collected in container B. For solid residues use container C. |
Storage and Shipping Information | |
---|---|
Storage | Store at +5°C to +30°C. |
Specifications | |
---|---|
Identity | passes test |
Appearance of solution (50 %; water) | passes test |
Color number | ≤ 45 |
Spec. rotation (α 20/D; 26 %; water) | 66.3 - 67.0 ° |
Electrical conductivity | ≤ 35 µS/cm |
Sulfite (as SO₂) | ≤ 10 ppm |
Dextrins | passes test |
Reducing sugars | passes test |
Residual solvents (ICH Q3C) | excluded by production process |
Loss on Drying (105 °C) | ≤ 0.1 % |
Endotoxins | < 250 |
Elemental impurity specifications have been set considering ICH Q3D (Guideline for Elemental Impurities). Class 1-3 elements are not likely to be present above the ICH Q3D option 1 limit, unless specified and indicated (*). | |
Corresponds to Ph Eur, BP, JP, NF |
با استفاده از دکمه سفارش دهی و ارسال درخواست برای فروشنده، می توانید برای خرید این محصول به صورت عمده با فروشنده وارد مذاکره شوید. با پرداخت آنلاین وجه سفارش از ضمانت بازگشت وجه برخوردار می شوید.