بیسکوییت تارت قلبی کاکائویی 64 گرمی ویتانا
Vitana Cocoa Heart Biscuit 64g Vitana
بیسکوتارت قلبی با فرآورده های کاکائویی نیکا ویتانا 64 گرمی یکی از محصولات شرکت ویتانا می باشد. همانطور که می دانید تارت نوعی شیرینی است که معمولا از مواد پرکننده برای پوشش آن استفاده میشود. سطح روی تارتها باز است. تفاوت اصلی تارت با انواع کیک در این است که نان تارت بدون پف عمل می آید. تارت ها به طور کلی به دو دسته تقسیم می شوند. در صورتی که در خمیر تارت، شکر وجود داشته باشد از آن به عنوان شیرینی استفاده می شود و در صورت عدم استفاده از شکر، از آن به عنوان غذا استفاده می شود. در تارت ها خمیر شیرینی، خمیر بریزه است. تارت شیرینی مخصوص بریتانیا بوده است.
ویژگی های بیسکوتارت قلبی ویتانا
بیسکوتارت با شکلات قلبی نیکا ویتانا یک بیسکویت لقمه ای است که با مقدار قابل توجهی شکلات کاکائویی تزیین شده است. ترکیب خوش طعم پودر کاکائو و شیر خشک در قسمت شکلاتی و پخت این بیسکوییت با فرهای آلمانی و قویترین تکنولوژی روز دنیا از ویژگی های منحصر به فرد این بیسکوییت شکلاتی است. همچنین ظاهر زیبای این بیسکوییت بخاطر تزیین شکلات به صورت قلبی باعث شده که این بیسکوییت برای پذیرایی به همراه چای گزینه مناسبی باشد.
مواد تشکیل دهنده خمیر تارت بیسکوتارت
- کره بدون نمک 6 قاشق غذاخوری
- آب 3 قاشق غذاخوری
- شکر 1 قاشق غذاخوری
- روغن گیاهی 1 قاشق غذاخوری
- نمک 1.4 قاشق چایخوری
- آرد چند منظوره 1 فنجان
شرکت ویتانا
شرکت ویتانا در سال ۱۳۳۵ توسط برادران تهرانچی در خیابان امیریهٔ تهران تأسیس شد. برادران تهرانچی از آلمان و انگلیس دستگاه های بیسکوییت سازی وارد و تولید مستمر بیسکویت را در کارخانه این شرکت آغاز کردند. آن ها در مورد محبوب ترین محصول ویتانا یک جمله معروف داشتند: «بیسکویت مادر باید به راحتی با دندان شکسته شود و با آب دهان نرم شود». بیسکوییت مادر قدیمیترین بیسکویت تولید شده در ایران است که از سال ۱۳۳۷ توسط شرکت ویتانا تولید میشود. شرکت ها و کارخانجات شهدین گام، شیرین طعم لارستان و فروش و توزیع ویتانا زیر مجموعه این گروه صنعتی هستند و شرکت های پخش البرز، به پخش و نمایندگان مجرب شهرستانها همکاران ویتانا هستند. مأموریت گروه صنعتی ویتانا ارائه طیف متنوعی از محصولات، با در نظر گرفتن کیفیت و نوآوری مورد نظر مشتریان است. حسی که افراد با محصولات ویتانا تجربه میکنند در کنار حفظ کیفیت، به عنوان یکی از اهداف ویتانا در سالهای متمادی مورد توجه بوده است. بنابراین شرکت و کارکنان آن متعهد شدهاند تا تجربه بیسکویت مادر و نان سوخاری را با کلیه محصولات ویتانا برای مشتریان همیشه وفادار خود که بخشی از خانواده بزرگ ویتانا هستند زنده کنند. مدیران شایسته با عالیترین درجه تحصیلات و تجربه با کمک مشاوران سرشناس خارجی و داخلی نیز در جهت دستیابی به این مهم تلاش میکنند.