ابمیوه گازدار سیب و انبه پت یک لیتری ساندیس

ابمیوه گازدار سیب و انبه پت یک لیتری ساندیس

امروزه بازار مواد غذایی به دلیل رقابت شرکت ها با یکیدگر بسیار متنوع شده است. مدتی است که نوشیدنی های تحت عنوان آبمیوه ی گاز دار وارد فروشگاه ها شده است. اکثر افراد ترجیح می دهند به جای مصرف آبمیوه ساده از این آبمیوه ها استفاده کنند.به خصوص اگر قرار باشد این نوشیدنی را همراه غذای خود میل بکنند اما ابتلا به نفخ، یکی از شایع ترین مشکلاتی است که در پی مصرف نوشیدنی های گازدار ممکن است برای هر فردی ایجاد بشود. با این حال، اگر از مشکل نفخ و ابتلا به اضافه وزن ناشی از مصرف این نوشیدنی ها بگذریم، نوشیدنی های گیاهی و آبمیوه های گازدار، مشکلات دیگری مانند ابتلا به پوکی استخوان که در مورد نوشابه های مشکی مطرح است را برای مصرف کننده در پی نخواهند داشت.» اینها بخشی از گفته های دکتر محمدحسین عزیزی، متخصص صنایع غذایی و عضو هیات علمی دانشگاه تربیت مدرس درباره آبمیوه های گازدار است.مهم ترین تفاوت کولاها با آبمیوه ها و نوشیدنی های گیاهی گازدار در این است که آب و شکر، پایه اولیه کولا یا نوشابه های قدیمی را تشکیل می دهند در حالی که آبمیوه های گازدار بر پایه آب طبیعی و کنسانتره میوه ها تولید می شوند و از این رو، ارزش تغذیه ای آنها به مراتب از سایر نوشابه های گازدار بیشتر است. به طور کلی، مصرف آبمیوه های گازدار به دلیل ۲۰ درصد کنسانتره میوه ای که دارند، از نوشابه های کلاسیک یا همان کولاها که فاقد هرگونه ارزش تغذیه ای هستند و فقط پوکی استخوان و اضافه وزن در پی خواهند داشت، بهتر است. بد نیست این را هم بدانید که رنگ های موجود در کولاها، رنگ های کاملا مصنوعی هستند و از این بابت هم مصرف آنها در مقایسه با آبمیوه های گازدار، چندان مورد توصیه نیست.معمولا در روند تولید آبمیوه های گازدار از اسانس میوه ای که قرار است محصول نهایی اش را روانه بازار بکنند هم استفاده می شود. یعنی مثلا برای تهیه شربت یا نوشیدنی گازدار هلو، پرتقال، سیب یا انگور، در کنار آب خود میوه از اسانس آن هم برای تقویت طعم و بوی محصول استفاده می کنند تا حس دهانی بهتری به مصرف کننده هنگام نوشیدن آن دست بدهد. این اسانس ها ضرری ندارند و فقط به تقویت طعم نوشیدنی ها کمک می کنند.